La Naturaleza es Química/Nature is a Chemist

  Dr. Manuel Minteguiaga 1.        La “carqueja” Esta especie ( Baccharis trimera ) es una planta medicinal ampliamente usada en el Uruguay, comercializándose mayormente las partes aéreas (florecidas o en estado vegetativo) como material “en bruto” o fragmentado para la preparación de infusiones con propiedades principalmente digestivas: amargas, estomacales, anti-ácidas y hepato-protectoras. En la Figura No. 1 se muestra a la especie en su hábitat natural, así como las formas de presentación del producto vegetal más frecuentemente encontradas para su comercialización por parte de herboristerías nacionales. Figura 1: especie vegetal   “carqueja” ( Baccharis trimera ) en estado de floración, y sus formas comerciales más frecuentemente encontradas en el mercado nacional. Adicionalmente, se puede encontrar a la “carqueja” en el mercado como ingrediente de mezclas de plantas medicinales para preparar infusiones, en mezclas de yerba mate y pl...

Resumen infográfico de las investigaciones realizadas hasta el momento, y el objetivo final de las mismas

Resumen de Capítulo de Libro " Smilax campestris Griseb." DOI:  10.1007/978-3-030-62818-5_38 Medicinal and Aromatic Plants of South America Vol. 2. Argentina, Chile and Uruguay. Series: Medicinal and Aromatic Plants of the World, Vol. 7. Springer Nature 2021. Cham, Switzerland. Editores: Máthé, Ákos; Bandoni, Arnaldo (https://www.springer.com/gp/book/9783030628178) Nota:  las citas en rojo se pueden encontrar en la versión original del capítulo, que puede ser solicitado al autor a manuel.minteguiaga@gmail.com Figura 1: Descripción del capítulo. Este capítulo presenta una revisión crítica de la literatura específica sobre Smilax campestris Griseb., incluyendo la información más actualizada (a 2020) disponible en revistas científicas, libros y páginas web especializadas. El género  Smilax L. (Smilacaceae; Monocotiledóneas) contiene más de 300 especies sub-leñosas (específicamente enredaderas), distribuyéndose en regiones templadas y subtropicales (América del Norte,...

Resumen del artículo. DOI:   10.1080/10412905.2020.1829720 Journal of Essential Oil Research 2021, 33(3):299-307. Resumen Las diferencias en el metabolismo femenino/masculino para especies vegetales dioicas son pobremente entendidas, pero relevantes si la explotación económica de tales recursos es el objetivo. En este trabajo, la composición del aceite esencial de  B. tridentata  Vahl.  de partes aérea en estado de floración pertenecientes a individuos masculinos y femeninos fue analizada separadamente por GC-MS (cromatografía gaseosa-espectrometría de masas; porcentaje de área y estándar interno ), y CPGC-MS (análisis de cromatografía gaseosa con fase quiral usando β-ciclodextrina modificada), reportando la distribución enantiomérica de los hidrocarburos monoterpénicos como un criterio de genuinidad. Los resultados confirmaron una alta similitud cualitativa entre los aceites esenciales de ambos géneros, pero diferencias cuantitativas en los principales com...

 

Nota en "SobreCiencia". Presentada el 22/06/2022. TV Ciudad Entrevista a Manuel Minteguiaga químico del Cenur- Tacuarembó, y Andrés González, botánico y taxónomo del Museo Nacional de Historia Natural. Baccharis  palustris , es una especie nativa de Uruguay en grave riesgo de extinción y que protagonizó hallazgos sorprendentes en lcomposición química de sus aceites esenciales. Estudios fitoquímicos demuestran que posee componentes químicos que no se encuentran en otras plantas. En SobreCiencia entrevistamos a Manuel Minteguiaga (químico y docente del Espacio de Ciencia y Tecnología Química Cenur- Tacuarembó (Udelar), y a Andrés González, botánico y taxónomo del Museo Nacional de Historia Natural, sobre una planta en vías de extinción. Minteguiaga buscaba investigar la composición química de plantas autóctonas, y en ese marco, realizó junto a González un estudio regional ( Argentina, Brasil, Uruguay) para investigar los compuestos químicos del género Baccharis, un género que c...

Resumen del artículo. DOI:    10.1016/j.phytol.2022.01.012 Phytochemistry Letters 2022, 48:  106-113 . Resumen La composición del aceite esencial de las partes aéreas de Baccharis palustris Heering (Asteraceae), una especie altamente amenazada, se analizó mediante GC/qMS, GC/HRMS-TOF, FT-IR, UV–vis y espectroscopía de RMN, empleando técnicas monodimensionales y bidimensionales. En nuestro conocimiento, este es el primer reporte sobre la composición del aceite esencial de B. palustris , así como el primer estudio fitoquímico sobre la especie. Los extractos volátiles se obtuvieron en diferentes estadíos fenológicos de la planta, floración (F) y vegetativo (V), de los cuales se identificaron 51 componentes totalizando 96,3% y 99,0% del aceite, respectivamente. El mismo fue altamente concentrado en poliacetilenos (> 75%), con los principales de ellos siendo nuevos como productos naturales (no reportados con anterioridad): los componentes de 9 carbonos 1-nonen-3,5-diino (a...