Caracterización del aceite esencial y estudio morfo-anatómico/histoquímico de "Carqueja" (Baccharis trimera) de Uruguay. Artículo en Industrial Crops and Products (2018).

Resumen del artículo. DOI: 10.1016/j.indcrop.2017.12.040

Industrial Crops and Products 2018, 112: 488-498.

Figura 1: Baccharis trimera, "carqueja".

Figura 2: Corte transversal del tallo (cladodio).

Figura 3: Tricomas glandulares.

Figura 4: transección del ala, mostrando los ductos esquizógenos.

Figura 5: Algunos compuestos determinados en el aceite esencial de Baccharis trimera, carquejol y acetato de carquejilo (superior), y norisoprenoides de 9 átomos de carbono (derivados de la isoforona), determinados por primera vez para la especie.

Resumen

Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae), "carqueja"', es una planta medicinal nativa de Sudamérica, empleada como decocción o infusiones para el tratamiento de malestares leves a moderados, y que además está incluida en la Farmacopea Brasileña. Esta especie es además una rica fuente de aceite esencial (AE), que es apreciado en la industria de fragancias principalmente debido al acetato de carquejilo, carquejol y varios alcoholes sesquiterpénicos que le brindan un aroma con reminiscencia al "palo de rosas" (rosewood). En esta contribución reportamos la composición del AE de B. trimera y la caracterización de la planta desde el punto de vista morfo-anatómico e histoquímico, partiendo de material vegetal no cultivado de Uruguay. 150 compuestos fueron identificados por cromatografía gaseosa-espectrometría de masas (GC–MS), 79 de los cuales no habían sido reportados con anterioridad para la especie, y cuyas abundancias relativas varió de acuerdo a la temporada de colecta. Anatómicamente, los especímenes analizados no presentaron hojas ni costillas entre las alas de los cladodios. La epidermis exhibió células poligonales con paredes rectas anticlinales, provista con estomas anisocíticos, y menos frecuentemente anomocíticos. Tricomas no-glandulares (multicelulares, uniestratificados, con una característica célula alargada del ápex) y glandulares (multicelulares, biestratificados, con tinción positiva para AEs) fueron evidenciados. El mesófilo a nivel de las alas se presentó isolateral, con parénquima central esponjoso. Los ductos esquizógenos con epitelio biestratificado (presentando tinción positiva para AEs y polifenoles) se presentaron ocasionalmente asociados con la endodermis. El parénquima perimedular de los cladodios exhibió cristales polihédricos piramidales y prismáticos de oxalato de calcio, de acuerdo con estudios previos.

Abstract

Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae), ‘carqueja', is a medicinal plant native from South America employed as decoction or infusion for the treatment of low to moderate ailments, and included in the Brazilian Pharmacopeia. This plant is also a rich source of essential oil (EO) valuable in the fragrance industry, mainly owing to carquejyl acetate, carquejol and several sesquiterpenic alcohols contributing to its characteristic aroma reminisce of rosewood. In this work, we report the EO composition, morpho-anatomical and histochemical characterization of B. trimera growing wild in Uruguay. 150 compounds were identified by gas chromatography-mass spectrometry (GC–MS), 79 of them not previously reported for this species, whose relative proportions varied according the season. Anatomically, the specimens analyzed did not present any leaves nor ribs between the wings. The epidermis presented polygonal cells with straight anticlinal walls, with anisocytic and less frequently anomocytic stomata. Non-glandular (multicellular, unistratified, with a characteristic elongated apex cell) and glandular (multicellular, bistratified, EO positive) trichomes were evidenced. The mesophyll at the wing level was isolateral with a central spongy parenchyma. Schyzogenous ducts with bistratified secretory epithelium (EO and polyphenols positive), were occasionally associated with the endodermis. The perimedullar parenchyma of the cladodes presented polyhedral pyramidal and prismatic crystals of calcium oxalate, according to previous reports.